PAILLONCY Noémie
Pour moi, la culture sur butte et la permaculture est née avec la nécessité de s'adapter au terrain des Cévennes avec de très fortes pentes, (pauvre, acides, lessivé, par des déluges successifs, et colonisé par une ingestion forestière d'après-guerre).L'usage des buttes de cultures permanentes, bio intensives nous viens de temps anciens, d'une époque où les paysans devaient tous faire à la main avec des outils rudimentaires.(4000 ans en Chine, 2000 ans en Grèce et 1000 ans en Amérique Latine, mais aussi chez la plupart des peuples primaires).